Maand menu December bij u thuis.

Dorade

Zoete aardappelhumus | ras el hanout mayonaise | dukkah tuille | red meat radijs |

kruiden karnemelk dressing

Pompoen soep met gember en citroengras **

Fijne groentenbrunoise | gewokte gamba

Kreeft

Groenten julienne| bundelzwam | couscous | vadouvan jus

Hert ( rug en stoverij )

Knolselder | crème gefermenteerde zwarte look | gort | Gastro gin jus

OF

Kreeft ( Hele kreeft  450 gram )
( € 15 supl. op menu prijs )

Pompoen | spinazie | bundelzwam | bulgur | paddestoelenjus

    Mandarijn & speculaas

    Marsepein | amandel | glühwein | chocolade bros 

       

      ** 5e gang

      4 gangen menu € 50,00 zonder de soep

      5 gangen menu € 55,00