Taartje van kreeft

Wortel bereidingen | kruidenmayonaise

Gegrilde tarbot
Pastinaak | dragongel | eekhoorntjesbrood saus

Hert “rug en stoverij”
Rode kool | aardappel pancetta lasagne | specerijenjus

Tartelette
Frangipan |  chocolade delice | ingelegde ananas | mascarpone