Bij deze presenteren wij ons thuismenu voor Paasweekend 2026

Voor dit jaar hebben we opnieuw een heerlijk thuismenu voor jullie gecreëerd. Geniet van de heerlijke smaken van 't Vlasbloemeken, maar met het gemak om in uw eigen keuken in een oogwenk de mooiste gerechten tevoorschijn te toveren. Natuurlijk bieden we een eenvoudige uitwerking aan, zodat je feestdiner een stralend succes wordt.

Het menu ziet er als volgt uit:

 

Kreeft

 Op een mousse van tomaat | komkommer | oosterse dressing

Dorade roulleau

Gevuld met groene kruiden | wortel | lente ui | bieslook saus

2 bereidingen van lam

Gegrilde aardappeltjes | ratatouille | asperges

Matcha cheesecake & aardbeien

gemarineerde aardbeitjes, witte aceto balsamicogel en een tuille

Bij het menu all-in serveren we extra:

Aperitief hapje gegrilde paprikahumus met flatbread
Vegetarische amuse van courgette

Asperge soep met gebakken gamba (extra tussengerecht)

3 st huisgemaakte friandises

1/2 flesje cava per 2 personen

Extra gerechten om het menu uit te breiden

Gegrilde coquilles met doperwten crème | groene asperge | saffraansaus à €17,50

Kreeften bisque met kreeftenvlees en fijne groenten à €20,00 per liter
Aspergesoep met gamba's en fijne groenten à €15,00 per liter

't Vlasbloemeken bij u thuis 4 gangen menu à € 75,00 p/p 
All-in 4 gangen menu met humus | amuse | friandises € 95,00 p/p  met ***
Beide menu's inclusief brood en boter

Gezien het aantal bestellingen kunnen wij geen rekening houden met allergieën en antipathieën